Какое время надо употребить? Хочу сказать, что по четвергам я ходил на уроки. Суть в том, что сейчас, в данный момент уже не хожу. То есть время в прошедшем. Тут же нельзя употребить Past Simple, действие ведь повторялось несколько раз, т.к. по четвергАМ я ходил на занятия (несколько раз, не один)?

Можно употребить конструкцию used to, если хотите подчеркнуть, что раньше это было (происходило обычно, постоянно), а сейчас уже нет. Но и past simple тоже можно употребить, как обычное, повторяющееся действие в прошлом (seldom, every week, often, always)
-I used to attend classes on Thursdays( but now I dont).
-I attended classes every Thursday (last year).