Биология, опубликовано 2018-08-22 23:19:29 by Гость
СРОЧНО!!!! что что происходит с клетками при солении огурцов? почему плоды сморщиваются? Можно ли востановить прежний объем?
Ответ оставил Гость
Происходит плазмолиз, в результате которого из клетках огурцов, соль поглощает воду, клетки скукоживаются и погибают. Прежний объём нельзя вернуть, т.к клетки "схлопываются" .
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.
Форма вопроса доступна на