Почему бактерии могут быть кулинарами

бактерии кулинары - это бактерии которые используются для приготовления продуктов Например: молочные бактерии используют производстве йогуртов, био кефиров, сметан, сыров; в фармакологии, т. е. в изготовлении лекарств используют бактерий (например: при пересадке органов, препараты по очистке зубов от налёта, антибиотики изготавливают из культур полезных микроорганизмов или сами состоят из таких высушенных и законсервированных культур) ; в земледелии используют биологические удобрения, которые вырабатываются за счёт поглощения из атмосферы азота различными микроорганизмами (например: клубеньковые бактерии, фиксирующие молекулярный азот в симбиозе с бобовыми растениями; широко распространенные в почвах многочисленные и разнообразные свободно движущие азотфиксирующие бактерии)