Биология, опубликовано 2018-08-22 20:12:32 by Гость

Какое различие между физическими свойствами вареного и сырого яйца ? Каким фактором вызвано изменение свойств белка вареного яйца?

Ответ оставил Гость

Фактор однозначно температура
а вот свойства может быть вареное оно твердое, а сырое жидкое состояние

Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.

Форма вопроса доступна на полной версии этой страницы.