Биология, опубликовано 2018-08-22 22:15:03 by Гость

Что такое глютен? Просто задали по 3 классу XD Зарание спасибо)

Ответ оставил Гость

Клей­ко­ви́на, глю­те́н (лат. gluten — клей) — по­ня­тие, объ­е­ди­ня­ю­щее груп­пу за­па­са­ю­щих бел­ков, об­на­ру­жен­ных в се­ме­нах зла­ко­вых рас­те­ний, в осо­бен­нос­ти пше­ни­цы, ржи и яч­ме­ня

Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.

Форма вопроса доступна на полной версии этой страницы.