Рецепт яблочного пирога на французском языке

Ingrediyenty 2 Maslo Viola sladkoslivochnoye 82 % 150 g Koritsa 3 g Limonnyy sok 1 st. l. Sol 2 g Muskatnyy orekh (molotyy) 1 ch. l. Muka pshenichnaya 2 g Korichnevyy sakhar 1 g Yabloki 7 g Prigotovleniye 1. Smeshayte v glubokoy miske muku, sol i tri chetverti stakana vody. Okhladite smes, a zatem dobavte yeshche polstakana vody i peremeshayte pri pomoshchi blendera. Dobavlyayte vodu malenkimi portsiyami i smeshivayte do polucheniya elastichnogo testa. 2. Razdelite testo na dve chasti i skatayte v lepeshki. Zavernite ikh v pishchevuyu plenku i uberite v kholodilnik. 3. Yabloki ochistite ot kozhitsy i vyrezhte serdtsevinu. Zatem porezhte ikh tonkimi lomtikami. 4. Dobavte korichnevyy sakhar, limonnyy sok, muskatnyy orekh, 2 stolovykh lozhki pshenichnoy muki i koritsu. 5. Smazhte formu rastitelnym maslom. Vytashchite testo iz kholodilnika. Odnu polovinu yego raskatayte v plast i vylozhite na dno formy. Po krayam ostavlyayte bortiki. Sverkhu polozhite yablochnuyu nachinku i nemnogo slivochnogo masla. 6. Iz vtoroy poloviny testa skatayte poloski. Nakroyte imi nachinku v vide reshetki. Sverkhu pirog smazhte smesyu iz sakhara i moloka. 7. Vypekayte yablochnyy pirog pyatnadtsat minut pri 180 gradusakh. Zatem nakroyte yego folgoy i vypekayte yeshche okolo poluchasa. Priyatnogo appetita!