Налейте в пустую пластмассовую бутылку немного горячей воды и ополосните бутылку этой водой изнутри. Горячая вода быстро испарится, и водяной пар заполнит бутылку, вытеснив из нее большую часть воздуха. Быстро вылейте воду, плотно закройте бутылку пробкой и подставьте бутылку под струю холодной воды. Бутылка с треском сплющится. Объясните этот опыт.Где это применяется.

Так происходит из-за того что пар который давил на стенки бутылки при охлаждении конденсируется , тем самым образовывая вакуум внутри бутылки от чего она под силой давления сжимается внутрь . Подобные опыты применяются на химических фабриках.