Химия, опубликовано 2018-08-22 23:57:18 by Гость
Помощью каких характерных реакций можно определить 3 органические вещества глицерин крахмал белок Напишите уравнения реакций
Ответ оставил Гость
А) глицерин с помощью Cu(OH)2 (синее окрашивание)
C3H8O3+Cu(OH)2=C3H6O3Cu+2H2O
б) крахмал с помощью I2 (синее окрашивание)
(C6H10O5)n + I2 = (C6H10O5)n*I2
в) белок - биуретовая реакция (фиолетовая окраска)
белок+NaOH+CuSO4
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.
Форма вопроса доступна на