Химия, опубликовано 2018-08-22 12:12:36 by Гость
Почему не удаётся выделить жир из молока фильтрованием. как это можно сделать? не копировать учту за ошибку
Ответ оставил Гость
Жир - эмульсия, поэтому фильтрованием результата не добиться. (Эмульсии не разделить фильтрованием) А всё-таки выделить жир можно при помощи сепаратора, который отделит от молока сливки, далее надо взбить сливки - получится масло(молочный жир) и сыворотка
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.
Форма вопроса доступна на