Химия, опубликовано 2018-08-22 20:53:48 by Гость

Как объяснить клеящее действие вареного картофеля?

Ответ оставил Гость

При высокой температуре, крахмал содержащийся в картофеле высвобождает воду и образуется клейкое вещество

Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.

Форма вопроса доступна на полной версии этой страницы.