Биология, опубликовано 2018-08-22 11:28:32 by Гость
Что будет с варенной и сырой картошкой если на них вылить перикись водорода
Ответ оставил Гость
Если картошка не вареная, то если капнуть H2O2 произойдет бурная реакция - будет шипеть ( выделяться газ) . Это происходит потому, что пероксид водорода-яд для организма и фермент каталаза расщепляет его до безвредных О2 и Н2О
Если картофель вареный-ничего не будет, т. к. при высоких t ферменты денатурируются
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.