100 баллов строение и размножение шляпочного гриба
У шляпочного гриба шляпка - главная часть плодового тела. На нейрасположены органы, производящие споры, посредством которых грибыразмножаются. Форма шляпки у разных грибов очень сильно варьирует. Крометого, она изменяется с возрастом. У молодого гриба шляпка чаще бываетокруглой, яйцевидной, колокольчатой. С возрастом шляпка распрямляется именяет свою форму, становится плоско-выпуклой, плоской или ворончатой,т. е. характерной для данного вида грибов.
Сверху шляпка покрытакожицей (кутикулой). Окраска ее бывает самая разнообразная - красная,зеленая, серая, коричневая, желтая и т. п. Она может изменяться взависимости от возраста гриба, времени года, погодных и почвенныхусловий.
Под кожицей в шляпке расположена мякоть. Толщина еезависит от вида гриба. Например, у белого гриба она достигает несколькихсантиметров, а у ложноопенка Кандоля измеряется миллиметрами. Цветмякоти бывает беловатый, беловато-желтый. У некоторых грибов онизменяется на изломе или разрезе от соприкосновения с воздухом. Так, удубовика и синяка мякоть синеет, у груздя синеющего лиловеет, у млечникаблеклого сереет, у млечника темно-бурого становится оранжевой. Мякотьразличных видов грибов имеет специфический вкус и запах.
Нижемякоти в шляпочном грибе расположен спороносный слой (гимений). Онраспространяется по поверхности особых выступов, известных под названиемгименофора. У трубчатых грибов гименофор состоит из трубочек или ячеек;у пластинчатых - из пластинок; у лисичковых - из жилок, складок; уежовиковых - из сосочков или шипиков, похожих на колючки ежа.
размножаются спорами созревающими под шляпкой
