Биология, опубликовано 2018-08-22 15:58:42 by Гость
Почему крахмал не растворяется в холодной воде
Ответ оставил Гость
Крахмал растворим вгорячей воде.
Крахмал - нерастворимый в холодной воде. Подмикроскопом видно, что это зернистый порошок; при сжатии порошка крахмала вруке он издаёт характерный «хруст» , вызванный трением частиц.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.