Зачем людям подсолнечник?

Из подсолнечника делают полезный продукт-подсолнечное масло
Продукт богат витаминами Е ,А, D, В, микроэлементами, инулином, дубильными веществами, а также жирными кислотами,Подсолнечное масло оказывает легкий слабительный эффект, способствует улучшению пищеварения, стимулирует работу печени и желчевыводящей системы, т. е. помогает наладить процесс естественного очищения организма