Почему у здорового человека содержание глюкозы в крови мало изменяется и тогда, когда он ест сладкое, и тогда, когда голодает?

Так как поджелудочная железа выделяет два горомона,инсулин и глюкагон.
Инсулин понижает концентрацию сахара в крови.
глюкагон повышает уровень сахара в крови