Почему пчелы не садятся на некоторые цветки?

Есть несколько факторов. 
Самый первый - пчела смотрит на размер цветка и на внешний "покров", те цветки на которые садятся пчелы очень сладкие (примерно 50-60% сахара), поэтому немного липнут, что позволяет насекомому хорошо фиксироваться и не "слетать" из-за ветра. 
Очень закрытые цветы (колокольчики, собачки, львиный зев) расположены вертикально и имеют "закрытый цветок", пчела не доберется до нектара, поэтому тоже пролетает мимо. 
Ну и конечно же сладость - густой и тягучий нектар, это самое основное отличие :)
И так мы имеем :
1) Размер и площадь цветка 
2) Липкая поверхность цветка
3) Сладкий нектар