Биология, опубликовано 2018-08-22 23:32:36 by Гость
Полная денатурация это
Ответ оставил Гость
Денатурация - утрата белком природной конформации,которая сопровождается потерей биологической функции,ферментативной активности.Полная денатурация являлась необратимой до 1956 года.
Пример необратимой реакции служит коагуляция белка при нагревании яйца.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.