Биология, опубликовано 2018-08-22 23:57:29 by Гость
Письменно Докажите что в состав муки входит белок
Ответ оставил Гость
Чем больше белков входит в состав муки тем больше их способность к набуханию ,тем больше получится сырой клейковины
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.