Физика, опубликовано 2018-08-22 12:26:33 by Гость
Как объяснить с точки зрения физики процесс получения малосольных огурцов? В какой воде - горячей или холодной - засолка происходит быстрее?
Ответ оставил Гость
1)в горячей воде засолка происходит быстрее
2)при нагревании огурец становится мягче и из-за этого соль проникает внутрь
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Физика.