Вода легко удаляется с чистой поверхности стекла. Удалить с той же поверхности жир практически не возможно. почему?

Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Физика.