Не понимаю физику! Учусь в 11 - ом классе. Что мне надо учить ? Пример : Может мне начать с букв, что они значат, типа " m " - масса, " Q " - энергия. Потом плавно перейти на темы 10 и 11. Просто если я не смогу понимать, что проиходит на уроке в 11 классе, то меня могу " уволить ".

Идеально- найти репетитора. Если такой возможности нет, то можно раздобыть учебники за 7,8,9,10 классы и изучить основные темы: строение вещества, плотность, различные силы, механика, количество теплоты, закон Ома для участка цепи(потом и для полной), агрегатные состояния, равномерное и равноускоренное движение, кинематика, законы Ньютона, закон Всемирного тяготения, МКТ, термодинамика и электростатика. Отличный вариант- завести тетрадь для определений и формул, чтобы сконцентрироваться на понимании, а не зазубривании. Хороший вариант- научно-популярные книги, типа "Занимательныя физика"- они обычно легко и понятно написаны. Но в первую очередь- физику нужно ЗАХОТЕТЬ понять и полюбить, иначе она так и останется для тебя темным лесом. 
 P.S. Q- количество теплоты, а энергия - E