Охолоджувальні глечики

Якщо вам не траплялося бачити таких глечиків, то, ймовірно, ви чули або читали про них. Ці судини з необпаленої глини володіють тією цікавою особливістю, що налита в них вода стає прохолодніше, ніж навколишні предмети. Глечики у великому поширенні у південних народів (між іншим, і у нас в Криму) і носять різні назви: в Іспанії - «алькарацца», в Єгипті - «гоула» і т. д.