Аватар
Химия, опубликовано 2018-08-22 03:56:48 by Гость

Як за допомогою одного реактиву розпізнати гліцерин, глюкозу й альдегід?

Аватар
Ответ оставил Гость

Cu(OH)2
C глицерином синий раствор:
CH2(OH)CH(OH)CH2(OH)+Cu(OH)2 = CH2(O)Cu(O)CH-CH2(OH)+2H2O
C глюкозой синий раствор:
CH2(OH)-(CHOH)4-COH+Cu(OH)2 = CH2(O)Cu(O)CH-(CHOH)3-COH+2H2O
Но при нагревании - морковный осадок:
CH2(OH)-(CHOH)4-COH+2Cu(OH)2 = CH2(OH)-(CHOH)4-COOH+Cu2O+2H2O
С альдегидом - морковный осадок при нагревании (без синего раствора)
R-COH+Cu(OH)2 = Cu2O↓+2H2O+R-COOH

Вопрос
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.