Аватар
Химия, опубликовано 2018-08-22 04:41:24 by Гость

Как сделать карамель помогите СРОЧНО чтобы была вкусная

Аватар
Ответ оставил Гость

Решение: Лучший сахар - тростниковый сахар . Чтобы получить карамель,нужно растопить тростниковый сахар.
Ну и растопить,значит понадобиться огонь.Значит реакция горения.
C12H22O11 + 12O2 = 12CO2 + 11H2O
Здесь мы видим ,что образуется Углекислый газ и вода (Карамель)
Но в остатке может получиться черная масса - уголь,который не успел превратиться в CO2.
Поэтому ,насчет вкусного или невкусного не знаю,всё зависит от того,сколько времени и под какой температурой будете плавить.

Вопрос
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.