Чему равно максимальное число электронов находящееся на третьем энергетическом уровне?Почему некоторые пишут что 8,а некоторые говорят что 18?

Это число N=2*n², где n - номер уровня. При n=3 N=2*9=18. Однако на внешнем энергетическом уровне число электронов не может превышать  8 (для первого уровня - 2), поэтому если третий уровень является внешним, то N=8.