Химия, опубликовано 2018-08-22 10:03:48 by Гость
Определить выход молочной кислоты ,если брожении 300г глюкозы образовалось 200г кислоты .
Ответ оставил Гость
При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны:C6H12O6 -> 2C3H6O3Следовательно, выход составляет 200/300 = 0.6 (60 %)
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.