Химия, опубликовано 2018-08-22 13:02:12 by Гость
Составьте схему получения этанола из крахмала. Над стрелками переходов укажите условия осуществления реакций и формулы, необходимых для этого вещества.
Ответ оставил Гость
Крахмал---> этанол :1) (C6H10O5)n + nH2O--->(H2SO4/ t) nC6H12O6(кислотный гидролиз, продукт: Глюкоза) ;2) C6H12O6--->(ферменты) 2C2H5OH + 2CO2(спиртовое брожение глюкозы, продукт : Этанол).
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.