Химия, опубликовано 2018-08-22 20:29:01 by Гость
К раствору сахарозы добавляют 1мл. KOH и несколько капель сульфата меди. Что наблюдаете? нагреть смесь до кипения. Происходят ли какие -либо изменения? составьте уравнение реакции и сделайте выводы. Свойства сахарозы.
Ответ оставил Гость
C12H22O11+HOH=2C6H12O6 (гидролиз)
2KOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+K2SO4
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COH+2Cu(OH)2=
CH3CH2CH2CH2CH2COOH+2CuOH+H2O (t) (окисление альдегида глюкозы до глюконовой кислоты)
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.