Биология, опубликовано 2018-08-22 21:32:54 by Гость
Дія ферментів слини на крохмаль скласти висновок
Ответ оставил Гость
Отже, в ротовій порожнині, поряд з механічним подрібненням їжі, починається розщеплення крохмалю. Під дією слини у порожнині рота розщеплюється вуглевод крохмаль.
У слині є два ферменти, що виробляються в епітеліальних клітинах слинних залоз. Під дією першого з них крохмаль розщеплюється на речовини, що мають не такі складні молекули. В присутності другого ферменту ці речовини перетворюються в глюкозу. Будова молекули в неї ще простіша.
Отже, в ротовій порожнині, поряд з механічним подрібненням їжі, починається розщеплення крохмалю.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.
Форма вопроса доступна на