Химия, опубликовано 2018-08-22 22:20:40 by Гость

Написать уравнение гидролиза свиного жира. Назвать продукты гидролиза

Ответ оставил Гость

CH2-OOC-C17H35               CH2-OH
|                                              |
CH-OOC-C17H35 +3H2O= CH-OH+3C17H35COOH
|                                              |
CH2-OOC-C17H35               CH2-OH
                                             глицерин  стеариновая                                                                кислота

Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.

Форма вопроса доступна на полной версии этой страницы.